ፖንጊ የእንደዚህ አይነት አይነት ነውየሱብ-ተሸመነ ጨርቅየክርን ጥብቅነት በመቀየር በተፈተሉ ክሮች በሽመና የተፈጠረትዊስትበተለያዩ ጊዜያት። ፖንጊ በተለምዶ የሚሠራው ከሐርእና ሸካራነት ያለው፣ “የተሸፈነ” መልክ ያስገኛል፤ የፖንጊ ሐር ዓይነቶች ከሚመስሉት የተለያዩ ናቸውሳቲንማት እና የማያንጸባርቅ እስኪመስል ድረስ። ፖሊንጊ በተለምዶ ከሐር የተሠራ ቢሆንም፣ ከተለያዩ ጨርቆች ሊሸመን ይችላል፣ ለምሳሌጥጥ,የተልባ እግርእናሱፍ.
በ20ኛው ክፍለ ዘመን መጀመሪያ ላይ፣ ፖንጊ ከቻይና ወደ ውጭ የሚላክበት ቦታ አስፈላጊ ነበር።ቻይናወደዩናይትድ ስቴተትፖንጊ አሁንም በቻይና በተለይም በሐር ዳርቻዎች በሚገኙ በርካታ ወፍጮዎች በሐር እየተሸመነ ይገኛል።የያንግዝ ወንዝበሲቹዋን፣ አንሁዊ፣ ዠይጂያንግ እና ጂያንግሱ ግዛቶች በሚገኙ ወፍጮዎች።
ፖንጊ ክብደቱ ከ36 እስከ 50 ግራም በአንድ ካሬ ሜትር (0.12 እስከ 0.16 አውንስ/ስኩዌር ጫማ) ይለያያል፤ ቀለል ያሉ ዝርያዎች ፓጅ በመባል ይታወቃሉ።.
ፖንጊ የሚፈጠረው በተለያዩ ቦታዎች ላይ እኩል ባልሆነ መንገድ የተጠማዘዙ ክሮችን በመጠቀም ነው፤ የተገኘው ጨርቅ በተለምዶ አግድም “ስሎፕ” አለው።ዊፍት, ክሮች የሚጨምሩበት እና የሚቀንሱበት።
የፖንጊ ጨርቆች በክብደታቸው፣ በፋይበር አይነታቸው፣ በሽመና እና በክር አይነታቸው ይለያያሉ፤ ምንም እንኳን አንዳንድ የፖንጊ ዓይነቶች ትላልቅ፣ የሚታዩ ንጣፎችን ያሳያሉ፣ ሌሎች ደግሞ ለምሳሌሱሙጊ, በትንሹ የተለያየ የክር ውፍረት ብቻ ሊያሳይ ይችላል፣ ይህም አሁንም ሸካራነት ያለው፣ ግን የበለጠ ተመሳሳይ የሆነ የፖንጊ ጨርቅ ያስከትላል።
የፖስታ ሰዓት፡ ህዳር-21-2022